Historial de Costos de Adquisición vs Precios de Salida
| Producto / Lote |
Costo Promedio Compra |
Precio Venta Actual |
Margen Estimado |
Tendencia |
| Pollo Entero (Lote #1) |
$90.00 / pza |
$150.00 / pza |
+$60.00 (40%) |
Estable |
| Gallina (Lote #2) |
$150.00 / pza |
$230.00 / pza |
+$80.00 (34%) |
Alza |
Análisis de Rendimiento de Materia Prima en Procesamiento
Peso Total Procesado
115.50 Kg
Producto Útil Obtenido
98.20 Kg (85%)
Merma Total (Vísceras/Pluma/Deshidratación)
17.30 Kg (15%)
El sistema calculará estos porcentajes automáticamente cada vez que el área de procesamiento registre el pesaje posterior al corte de los lotes.
Concentrado de Pedidos por Colonia (Oportunidad de Expansión)
| Colonia / Sector |
Total Pedidos del Mes |
Volumen de Venta |
Estrategia Recomendada |
| Col. Centro |
45 pedidos |
$14,500.00 |
Zona Fuerte - Mantener presencia |
| Col. Atasta |
18 pedidos |
$5,200.00 |
Zona de Oportunidad - Enviar Volantes |
| Col. Gaviotas |
4 pedidos |
$1,100.00 |
Baja Cobertura - Campaña en Redes |